Нам понадобятся: нитки "Begonia" 400 гр, крючок №2.
Печень трески имеет очень высокую жирность 60%, она служит источником рыбьего жира, также в ней содержится в больших количествах витамины А, D, Е, фолиевая кислота, ненасыщенные жирные кислоты и белки. Из-за того что треска обладает высокой жирностью, в кулинарии ее чаще всего используют в сочетании с отварным картофелем, яйцом, луком и другими продуктами. Она широко используют для приготовления различных паштетов, салатов, бутербродов и других холодных закусок. Мы сегодня решили рассказать, как приготовить вкусный салат из печени трески, который послужит прекрасным источником полезных питательных веществ, а также порадует оригинальным пикантным вкусом.
Нам понадобятся:
Салат из печени трески готов!
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Именно чернослив придает мясу своеобразный вкус. Ингредиенты для рецепта самые обычные, а мясо получается на столько вкусным и сочным, просто тает во рту.
Его можно готовить как на обед для всей семьи, так и подавать к праздничному столу. Приготовьте, не пожалеете.
Для приготовления наших мясных рулетиков с черносливом вам понадобятся такие продукты:
Разберемся с мясом. Для этого рецепта берется свинина. Ее необходимо помыть и хорошенько обсушить. Нарезается мясо поперек волокон кусочками толщиной с 1 см. Теперь каждый кусочек мяса хорошо отбейте и с двух сторон посыпьте солью и перцем.
Для того, чтобы наше мясо при отбивании не брызгалось во все стороны, как это обычно происходит, используйте пищевую пленку.
Чернослив помойте в холодной воде и удалите, если есть, косточки. Нарежьте его мелко и выложите в мисочку. Грецкие орехи измельчите и добавьте к черносливу. Перемешайте и немного помните ложкой.
Возьмите кусочек отбитого мяса и на край положите смесь из чернослива с орехами. Аккуратно заверните в трубочку и при помощи зубочистки заколите, чтобы рулетик не разворачивался.
Начинать сворачивать нужно с той стороны, где лежит начинка.
Поставьте сковороду на огонь, влейте растительное масло и хорошо нагрейте. Положите приготовленные мясные рулетики и обжарьте их до золотистой корочки.
Обжаривать нужно для того, чтобы «запечатать» мясо и при дальнейшем его приготовлении оно не теряло своей сочности.
Приготовим соус, в котором будем запекать В отдельной посуде смешайте майонез, горчицу и мед и влейте 2,5 стакана кипяченой горячей воды и хорошо перемешайте.
Уже можно включить и разогреть духовку до 200 градусов.
Выложите мясные рулетики в форму для запекания и все залейте соусом. Форму поставьте в уже нагретую духовку на 1 час. Накройте крышкой.
Мясные рулетики с черносливом готовы. Их можно выложить на отдельное блюдо, тогда зубочистки можно не удалять, они будут служить своеобразными шпажками. А можно подать вместе с гарниром, полив сверху соусом, в котором готовились рулетики, в этом случае зубочистки уберите.
Приятного аппетита!
Недавно в нашем доме появилось вот это прелестное создание. Его зовут Малыш. Он, конечно же, еще совсем маленький, но уже пора подумать о комфортном, уютном домике для него. А чтобы нашему Малышу было не скучно, когда он один дома, и чтобы обои, мебель и шторы оставались целыми, ему нужна игровая площадка. С целью "почерпнуть идеи", я прошлась по интернету. И вот результаты моих поисков. Делюсь с теми, у кого дома есть свои любимцы. Всё это совсем несложно сделать своими руками,тем более что для некоторых из этих приспособлений даются выкройки. Приятного вам творчества и здоровья вашим любимцам!
Множество идей домиков и лежанок для кошек с пошаговыми фото и выкройками здесь
Для пошива домика для кошки нам понадобится:
Плотная ткань, мех, шнур и паралон.
Когтеточка для кошек из сизаля защищает Вашу мебель и ковры от естественной привычки кошки царапать и соединяет в себе заботу о когтях с игрой и забавой. Состав когтеточки:
- столбик: o9х60см;
- платформа: 40х30см.
Очень красивая ажурная блуза от Lene Holme Samsoe связана круговыми рядами из мохера с добавлением шелка.
Размер S/M (L/XL).
Длина 60 (65.5) см.
Чтобы связать ажурную блузу потребуется 3 (3) мотка пряжи Permin Angel (70% кид мохер, 30% шелк; 210 м/25 г); круговые спицы 4.5 мм длиной 60 и 80 см - для размера S/M, круговые спицы 5 мм длиной 60 и 80 мм - для размера L/XL; маркеры для петель; трикотажная игла.
Блуза вяжется круговыми рядами сверху вниз. Оба размера вяжутся одинаково на спицах разного размера. Маркеры для петель используются для обозначения начала кругового ряда (маркер контрастного цвета) и конец каждого раппорта узора. В каждом круговом ряду, в процессе вязания, нужно переснимать маркеры с левой на правую спицу. В процессе работы, когда петель станет больше, перейти на более длинные круговые спицы.
Подаётся с жареной картошкой, зеленью и овощами. Какого-то дополнительного соуса, хрена, горчицы здесь не требуется, так как мясо получается очень сочным.
Потребуется:
Лаймы 2 штуки
Перец чили 1 штука
Петрушка 50 грамм
Чеснок дольки 6 штук
Имбирь свежий 5 сантиметров
Оливковое масло 100 миллилитров
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ? чайных ложек
Свиная корейка 700 грамм
Сначала подготавливаем продукты для маринада. С лаймов снимаем цедру, петрушку мелко нарезаем, чеснок нарезаем поперёк тонкими пластинками. Корень имбиря натираем на тёрке, стараясь, чтобы не попадались волокна. Перец чили разрезаем вдоль пополам и удаляем семечки, нарезаем поперёк полосками. Можно семечки оставить в маринаде, если кто желает поострее.
Цедру, чеснок, имбирь, петрушку и перец с кладываем в ступку и хорошенько растираем пестиком в пасту.
Затем выдавливаем туда сок лаймов, добавляем оливковое масло, соль, чёрный перец и перемешиваем. Маринад готов.
Корейку разрезаем на 4 отбивных на косточке. Натираем маринадом отбивные и складываем их в посудину помариноваться примерно на 40-45 минут. Посуду лучше прикрыть пищевой плёнкой.
Нагреваем в толстостенной сковороде немного растительного масла до температуры чуть выше средней. Отбивные очищаем от крупных кусочков маринада, чтобы они не горели, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на каждой стороне.
Складываем мясо в форму для запекания. Поливаем оставшимся маринадом и запекаем в духовке до готовности, примерно 20 минут. Поскольку у меня форма керамическая, то я ставлю её в холодную духовку, нагреваю до 180 градусов и пеку.
Сверху поливаем соком, оставшимся после запекания. Приятного аппетита!
Лондон 1930 год. Две сестры Мэдлин и Дина. Одна выходит замуж за Рикки, другая влюбляется в него. Он позволяет себе с ней интрижку, не подозревая, какие последствия его ожидают в будущем.
Жанр: Зарубежные, Драма, Мелодрама
Год выпуска: 2002
Страна: Германия, Великобритания
Режиссер: Тадеус О’Салливан
В ролях: Хелена Бонем Картер, Оливия Уильямс, Пол Беттани, Элинор Брон, Люк Ньюберри, Том Уорд, Джиллиан Ханна, Эндрю Хавилл
Озвучка: Профессиональный (многоголосый)