Мясо с сухофруктами





 





Мясо с сухофруктами 13418





Ингредиенты:





 





500 грамм говяжьей вырезки,





150 грамм кураги,





 





150 грамм изюма,





150 грамм чернослива,





 





250 грамм средней жирности сметаны (1 стакан),





20 грамм сливочного масла (1 столовая ложка),





 





пряности, соль, перец по вкусу.





Приготовление:





 





1. Мякоть говядины нарежьте небольшими кусочками, как для гуляша.





2. Форму для приготовления мясного рагу смажьте сливочным маслом и уложите в нее нарезанное говяжье филе.





 





Поверх мяса уложите курагу, чернослив и изюм. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.





Затем залейте сметаной и поставьте мясное рагу в духовку. Готовить до появления румяной корочки сверху.





Отсюда



Как приготовить обалденный фаршированный болгарский перец.





Как приготовить обалденный фаршированный болгарский перец. 73879





Основа для фаршированного болгарского перца.





Для фарширования:







  • перчик болгарский-1 кг (желательно бы одного размера и размерчики побольше, разных цветов)




  • рис басмати или обычный длинненький-1 стакан




  • мясо или фарш любой-500 г




  • лук и морковь-по 1 штучке




  • кабачок-1 средний




  • томатный соус-100 г




  • соль, перец, специи-по вкусу




  • сало или жир свиной-для обжаривания овощей






Для соуса:







  • томатный соус или шашлычный кетчуп-100 г




  • майонез домашний-150 г (или обычный майонез, можно и сметану)




  • соль, перчик черный, чеснок-по вкусу




  • зелень для украшения блюда




  • Рецепт приготовления фаршированного болгарского перца.






   Что-бы получился достойный перец, потребуется перчины выбирать приблизительно одного размера, это позволит равномерно ему выпечься. Рис желательно длиннозернистый, фарш сделать самим (кто готовит сам, тот знает что), майонез по возможности приготовить также самим (он намного полезней и вкусней и вы знаете, из чего он сделан), в фарш добавить 1 яйцо обязательно для скрепления. Кабачок молодой не чистить, а старый обязательно, кожицу и семечки удалить (желательно перекрутить овощ через мясорубку).





1  





В самом начале я приготовила конечно-же фарш. Если вы решили делать его сами, то советую крутить ассорти из говядины и свинины. Я делала из купленного замороженного. Для этого разморозила фарш, помяла его руками и поместила в глубокую посуду. Рис я замачивала на ночь, промыла его водой до прозрачности воды и сварила в подсоленной воде до полуготовности. Лук репчатый очистила и порубила полукольцами или кубичками. Морковку почистила и порезала брусочками. Обжарила «друзей» на жиру или на сале, порезанном небольшими кусочками. Почему друзей? Да потому, что они используются всегда и везде практически вместе. Если вы желаете более подробное описание приготовления фарша, смотрите мой рецептик голубцов под соусом  :mail:  в капустных листьях. Кабачок помыла, измельчила маленькими кубиками и обжарила на растительном масле до готовности, немного подсолив. Все ингредиенты посолила, поперчила, приправила специями и томатным соусом, вбила еще яйцо,  очень тщательно все перемешала и отставила на некоторое время пропитаться.





2





В роли главного персонажа выступает болгарский сладкий перчик. Как я уже говорила ранее, подбирать его желательно одного размера. Я использовала розовый и светло красный. Вы можете подобрать разноцветный или одинакового цвета.





3





Его следует обработать: помыть, срезать крышечки с плодоножками и удалить сердцевину с семенами.





4





   Закипятить воду и бланшировать его 3 минуты или просто обдать кипятком. Кожицу можете снять, я оставила.





5





   Все компоненты обработаны и подготовлены для начинки перца фаршем. Рекомендую начинять десертной или чайной ложечкой для вашего удобства. Столовой ложкой неудобно потому, что начинка будет постоянно попадать в тарелку, а не в перцы. Накладывайте полные перцы, а по мере наполнения, выкладывайте их по одному в наш соус.





6





  Соус: чеснок очистила от шелухи, 2-3 крупных зубка пропустила через пресс в миску, смешала томатный соус с майонезом в равных частях, присолила, приперчила, прибавила специи и лавровый лист и перемешала. Разогрела сковородку и вылила соус. Когда соус закипел, выкладывала в него фаршированный болгарский перец с мясом, рисом и овощами.





7





   Предварительно раскочегарила духовку до 200°С. Сковородку с кипящими перцами отправила в духовку на полчаса , плотно прикрыв крышкой. Можно запечь перцы в кастрюле, поставив их вертикально и залив разведенным водой соусом. Когда блюдо готово, выньте его из духовки и выложите на блюдо. При подаче на стол блюдо украсьте сметаной и потрусите рубленой зеленью.





Данное блюдо можно употреблять, как самостоятельное или подайте к нему салат. .





Желаю приятного аппетита!





С уважением автор Наталия Пирогова.





Отсюда





Рецепты для гладких пяточек.





Рецепты для гладких пяточек. 39180







Рецепты для гладких пяточек. 68379Ну-ка поднимите руки, кто может похвастаться нежной и мягкой кожей на пяточках? Скоро все нарядимся в босоножки, а пятки такие, что самой глядеть страшно, так что начинаем программу «Младенческие пятки» прямо с сегодняшнего дня, а рецептов я вам подкину на любой вкус и цвет:


1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом


2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху одеть х/б носочки. Это компресс на ночь


3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, пожить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать, если не страшно проснуться среди картофельно-лукового завтрака в постели :)


4. Если кожа на пятках сильно загрубела и стала похожа на наждачную шкурку (это значит, что верхний слой кожи отмирает), то сразу же после ножной мыльно-содовой или травяной ванночки положите на пятки компресс из свежего репчатого лука. Ошпарьте небольшую головку лука несколько раз крутым кипятком, разрежьте на половинки, наложите на пятки, сверху положите полиэтиленовую пленку, забинтуйте и оставьте на всю ночь. Утром удалите остатки лука, тщательно потрите пятки пемзой и смажьте жирным кремом, втирая его круговыми движениями. Достаточно всего 2-3 таких процедур, и кожа на пятках станет нежной и гладкой.


Рецепты для гладких пяточек. 27813


5. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарежьте, наложите на марлю и приложите к пяткам на 30 минут, после чего смойте теплой водой и смажьте жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы.


6. Об уникальных целебных свойствах зеленого чая вы наверняка знаете. Чтобы за считанные дни привести пятки в достойный вид, сделать их гладкими и нежными, попробуйте сделать маску с зеленым чаем и лимоном. Цедру измельчить до кашицы и смешать с заваренными листьями зеленого чая. Желательно, чтобы смесь была теплая, нанести ее на стопы, замотать полиэтиленом, одеть носки.


7. Свежий чистотел измельчить, наложить компрессом на ступни, завернуть полиэтиленом, сверху носочки и спать. Огрубевшую кожу потом даже отскабливать не надо – обычной мочалкой удаляется, мне хватило одной такой процедуры, чтобы пятки похорошели.


8. На распаренные пятки втереть смесь – кофе (можно молотый, но лучше кофейную гущу)+сметана+кефир+мед. Подержать все это на коже минут 15, смыть. Потом намазать пяточки ланолином (в рецептурном отделе в аптеке продается), сверху целлофан и носочки. И спать.


9. Мякоть свежих оливок+мякоть красного винограда – дороговато, но эффективно


10. Хорошо поскрабить пяточки оливковым маслом, смешанным с солью (лучше всего морской)



 





Рецепты для гладких пяточек. 56318







Отсюда



Красивое зеленое платье спицами.





Красивое зеленое платье спицами. 99090





Модель платья взята из журнала Sandra/июль/2012 г. Зеленое платье связано спицами №3.5 и крючком №3.5. Пряжа: 750 г Alpina "RENE" (100% хлопка, 105 м/50 г). Описание для размеров 45/48  смотhеть  здесь.



КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ





 КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ, в любом размере, и без белого фона.


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 17428 КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 35196 КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 19801 КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 94332





Находим альбомы, пользователя, из которых мы хотим взять картинки. Затем идем на вкладку ВСЕ АЛЬБОМЫ, или мои альбомы


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 33855











Альбомы вам могут открыться в разном размере. Поэтому шкалу размера, вы можете установить сами, как вас удобнее.Удобнее конечно в самом маленьком размере, что бы было видно больше альбомов. Вот самый маленький размер


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 15303





Если увеличим размер альбома, то для того что б увидеть все, страничку надо листать вниз, что не очень удобно.


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 21487





Немного об альбомах. Нашли альбом, тема которого нам нужна. Например Я выбираю тему Скрап-наборы, и щелкаю по ней. ( по какой то теме, может быть всего один альбом, поэтому вам сразу откроются картинки альбома)


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 98089





Так как там альбомов очень много, а в них могут оказаться еще альбомы, (можно сначала все посмотреть), а можно выбрать сразу, если вы идете целенаправленно за каким то материалом. Я выбираю альбом СЛАДКАЯ ВЕСНА.


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 66658





Жму на него и открываю альбом. В нем 55 фото, то есть несколько страниц.


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 94414





Выбираю какого размера картинки я хочу загрузить. Для этого вновь использую шкалу. Если вы грузите картинки в блог для поста, то лучше выбирать маленький размер. Так как и ставить удобнее, и пост не будет громоздким.


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 51858





С размером определились, альбом посмотрели, и жмем кнопку ПОЛУЧИТЬ КОД.


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 33661





Нажав на эту кнопочку, около картинок появились квадратики, и вас спрашиваю, что вы хотите загрузить. здесь мы определяемся -что мы хотим загрузить - только одну страницу данного альбома, или весь альбом.


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 56743





Нажав на запись ВЕСЬ АЛЬБОМ, галочки поставятся на все картинки, на всех трех страницах этого альбома. Или вы можете вручную выбрать, и поставить галочки только около тех картинок, которые вам нужны. Как только поставятся галочки на против картинок, внизу будут появляться их коды.


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 18170


ВНИМАНИЕ Код для вставки в блоги САМЫЙ ПЕРВЫЙ. И еще обратите внимание, что размеры картинок вы здесь тоже можете поменять. Какой выберите, на тот и появятся коды.


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 34634





Вот и все по вставке картинок прямо с альбома. Вам остается только загрузить эти скопированные коды к себе в блог. И картинки появятся в вашей записи





КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ В ДРУГОМ РАЗМЕРЕ ИЗ УЖЕ ПОСТАВЛЕННОГО КЛИПАРТА.





Щелкнув по картинке, вы попадете в альбом автора, прямо на данную картинку. ЕЕ там можно взять тоже в нескольких размерах, какой вам нужен для вставки. Для этого нажмите внизу на слова - В другом размере -под картинкой. И выберите нужный вам размер.


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 94134





Затем нажмите ПОЛУЧИТЬ КОД. Для блогов так же выбирайте первый код.


КАК ВЗЯТЬ КАРТИНКУ из альбомов на ЯНДЕКС ФОТКАХ 55498





Вот и все. Как видите картинки взять очень просто. Только ссылки на авторов не убирайте. Уважайте чужой труд.


Надеюсь у вас все получится. Успехов в вашем творчестве.





Отсюда 


 





Коврик своими руками





Коврик вязанный крючком впишется в любой интерьер, а такой коврик еще и украсит его.





Коврик своими руками 34543





Схема вязания коврика:





Коврик своими руками 92900





источник



Что можно сделать из сумки своими руками





Что можно сделать из сумки своими руками 26779





Жалко выкидывать старую сумку, посмотрите что можно из нее сделать своими руками, вот такие удивительные и замечательные украшения.





Что можно сделать из сумки своими руками 49749





Что можно сделать из сумки своими руками 62472





Что можно сделать из сумки своими руками 91522





Что можно сделать из сумки своими руками 79130





Что можно сделать из сумки своими руками 36231





Отсюда



Солнце в доме.





Солнце в доме. 68738





Для работы необходимы: Зеркало круглое из Икеи, зеркальный пластик, двухсторонний скотч.





Зеркало повешено на стену и вокруг него и на него наклеиваются на двухстороннем скотче маленькие зеркальные квадратики. Резала сама ножницами по металлу.





Нашла здесь



Мудрость старого самурая. Притча.





Мудрость старого самурая. Притча. 14960





 В Японии, в одном поселке недалеко от столицы жил старый мудрый самурай. Однажды, когда он вел занятия со своими учениками, к нему подошел молодой боец, известный своей грубостью и жестокостью. Его любимым приемом была провокация: он выводил противника из себя и, ослепленный яростью, тот принимал его вызов, совершал ошибку за ошибкой и в результате проигрывал бой.





Молодой боец начал оскорблять старика: он бросал в него камни, плевался и ругался последними словами. Но старик оставался невозмутимым и продолжал занятия. В конце дня раздраженный и уставший молодой боец убрался восвояси.





Ученики, удивленные тем, что старик вынес столько оскорблений, спросили его:





— Почему вы не вызвали его на бой? Неужели испугались поражения?





Старый самурай ответил:





— Если кто-то подойдет к вам с подарком и вы не примете его, кому будет принадлежать подарок?





— Своему прежнему хозяину, — ответил один из учеников.





Тоже самое касается зависти, ненависти и ругательств. До тех пор, пока ты не примешь их, они принадлежат тому, кто их принес.





Источник